Om te vieren dat het dansseizoen weer is begonnen, togen Geeske (links op de foto), Letja (rechts) en ik (midden) samen met onze onvolprezen juf Dorothée na de eerste les naar Graaf Floris, waar we onszelf trakteerden op French Coffee. Een meisje kwam het speciaal maken bij ons aan tafel en natuurlijk heb ik goed opgelet! Hieronder vind je het recept, uitgeschreven voor de website Koffieleven.

Nodig:
Koffie
Grand Marnier (rood)
Slagroom
Cacaopoeder

Doen:
Schenk een mooi, liefst al warm glas bijna halfvol met rode Grand Marnier. Giet dan de hete koffie op een lepeltje dat je net boven het oppervlak houdt. Garneer met een flinke dot slagroom en strooi daar wat cacaopoeder over. Voilà!

French Coffee maak je dus eigenlijk op dezelfde manier als Irish Coffee, alleen wordt er in de plaats van whisky Grand Marnier gebruikt. Ook wordt er meestal geen suiker toegevoegd, maar bij Graaf Floris mochten we dat kiezen. We hebben genoten van het dansen, de drank én natuurlijk vooral elkaars gezelschap!

P.S.
Nog bedankt voor alle lieve comments n.a.v. de vorige blog! Ik kan blij & trots zeggen dat ik ben uitgenodigd voor een gesprek op “de dag dat mijn lichtje branden mag”…  

Lieve allemaal!

‘k Werkte al met veel plezier voor Radio 4 aan het Jong Talent Blog, dat binnenkort weer uitgebreid zal worden… *hoera* . Omdat het al langer een droom van me is om eigen programma’s te maken, heb ik ook auditie gedaan voor de presentatorenopleiding van die zender.  Er zijn veel inzendingen, dus ik denk niet dat ik veel kans maak, maar nooit geschoten is altijd mis, dus… klik hier om mijn proefje te horen!

Zelf ben ik - natuurlijk weer- niet helemaal tevreden, omdat ik het nog teveel voorgelezen vind. Bijvoorbeeld die bijzin over Prokofjevs zwangere moeder klinkt nog erg grammaticaal. Alles zou iets vrijer kunnen. Maar hopelijk mag ik dat binnenkort gaan leren op de presentatorenopleiding? ‘k Hoop dat het heel erg goed met jullie gaat! 

Witlof van  Martine en een kopje van Timon 

P.S.
Nieuwe knipseltjes: #1, #2, #3… en de rest moet ’k nog even kopiëren…